Diäten bei Krebs: Wie sinnvoll sind sie?

Bei einer ketogenen Diät verzichten Menschen weitgehend auf Kohlenhydrate. Dazu gehört auch, weitgehend auf Obst, Getreideprodukte und Gemüse mit einem hohen Stärkeanteil wie etwa Kartoffeln und Erbsen zu verzichten. Stattdessen ist die Diät fett- und eiweißreich.

• Gut zu wissen: Auch bei einer Low-Carb-Diät isst man wenige Kohlenhydrate – allerdings werden sie nicht ganz so stark reduziert wie bei einer ketogenen Diät.

Die Idee einer ketogenen Diät bei Krebs beruht auf der sogenannten Warburg-Hypothese, die der Biochemiker Otto Warburg vor 100 Jahren aufgestellt hat. Die Hypothese besagt, dass Krebszellen Energie vor allem durch den Abbau von Glukose gewinnen. Glukose ist ein Baustein von Haushaltszucker und Stärke. Durch den Verzicht auf zucker- und stärkehaltige Lebensmittel soll also die Nahrung für Krebszellen verknappt werden. Die Hypothese konnte bisher weder wissenschaftlich bewiesen noch klar widerlegt werden.

Ketogene Diät bei Krebs nicht empfehlenswert: Für normal- und untergewichtige Patientinnen und Patienten ist eine ketogene Diät nicht zu empfehlen – zu dieser Einschätzung kommen Expertinnen und Experten für die Leitlinie zur Komplementärmedizin bei Krebs.

Der Grund dafür: In Studien hat sich gezeigt, dass Krebserkrankte durch eine ketogene Diät deutlich an Gewicht verlieren. Als Folge kann eine Mangelernährung auftreten. Durch die eingeschränkte Auswahl an Lebensmitteln kann es außerdem zu einer Unterversorgung mit manchen Nährstoffen kommen.

Hinzu kommt: Auch, wenn es Anbieter oder die Werbung manchmal anders darstellen – die bisherigen Studien sind nicht aussagekräftig genug, um eine Wirksamkeit der ketogenen Diät bei Krebs zu belegen. Aus diesem Grund sind für verlässliche Aussagen weitere Studien erforderlich.

Auch eine vegane Ernährung kann als Diätform betrachtet werden. Dabei verzichten Menschen auf alle tierischen Lebensmittel und ernähren sich pflanzenbasiert.

Bisher gibt es nur wenige Studien dazu, welchen Einfluss eine vegane Ernährung bei Krebs hat. Fachleute raten von einseitigen Diäten bei Krebs ab. Darunter kann auch eine vegane Ernährungsweise fallen, da sie die Lebensmittelauswahl einschränkt.

Wer sich bei Krebs vegan ernähren möchte, sollte mit den behandelnden Ärztinnen und Ärzten sprechen: Sie können prüfen, ob die Ernährungsform in der individuellen Situation umsetzbar ist.

• Wenn Sie sich schon länger vegan ernähren, ist es sinnvoll, das Ärzteteam darüber zu informieren. Denn durch eine Krebserkrankung kann sich der Stoffwechsel und die Versorgung mit Nährstoffen verändern.
• Wenn Sie Ihre Ernährung während der Krebserkrankung umstellen möchten, ist es besonders wichtig, sich dazu an Fachleute zu wenden. Es gibt onkologisch spezialisierte Ernährungsberaterinnen und -berater. Sie können beraten und prüfen, ob eine ausgewogene Ernährung trotzdem gewährleistet ist.

Brokkoli, Himbeeren gegen Krebszellen, "Superfoods" oder die Budwig-Diät mit Quark und Leinöl – Tipps rund um die Ernährung bei Krebs gibt es viele. Sie schaden Patientinnen und Patienten zwar nicht unbedingt, sind aber oft einseitig und versprechen zu viel: Etwa eine Wirkung gegen Krebs, die aber nicht in klinischen Studien bewiesen ist.

Lebensmittel wie Zucker, Schweinefleisch oder Tomaten sind auch nicht "giftig" für Krebspatienten – auch wenn sich solche Mythen halten. Betroffene müssen solche Lebensmittel also nicht grundsätzlich meiden. Stattdessen kann es sich lohnen, im Sinne einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung den eigenen Konsum unter die Lupe zu nehmen.

Ein weiterer Ratschlag betrifft das Entschlacken oder Entgiften ("Detox") nach einer belastenden Therapie. Wissenschaftliche Belege, dass durch eine Entgiftungskur Schadstoffe aus dem Körper entfernt werden, gibt es nicht. Zudem ist der Körper selbst in der Lage, Medikamente zum Beispiel einer Chemotherapie abzubauen und auszuscheiden.